2024年,中国新茶饮行业关键词是“内卷”。经历了疫情后的快速扩张和增长,行业竞争日益白热化,中小品牌面临挑战,头部品牌则寻求差异化竞争。
破圈联名,夯实品牌护城河: 联名营销成为重要策略,众多品牌与不同领域合作,例如时尚、动漫等,创造话题,吸引流量,实现粉丝转化。其中,与二次元IP的联名尤其受到关注,因为其目标群体与新茶饮消费者高度重合。例如,茉酸奶与《鬼灭之刃》的联名,霸王茶姬与上海时装周的合作,以及喜茶与草间弥生的联名,都取得了不错的效果。
从求量到求质: 与2023年疯狂扩张不同,2024年新茶饮品牌更注重运营质量,放慢拓店速度,提升门店运营品质。头部品牌如喜茶、茉酸奶,都强调规范化发展,加强加盟商管理,提供数字化转型支持和培训,以提升门店效率和盈利能力。
从产品到子品牌,全面打造第二增长曲线: 部分企业寻求第二增长曲线,通过产品创新、子品牌拓展等方式增加盈利。茉酸奶推出季节性特调、热饮和新零售产品;茶颜悦色则不断推出新的副品牌,拓展业务领域。此外,新茶饮品牌也积极探索全球化,寻求海外市场增长点。
总而言之,2024年中国新茶饮行业竞争激烈,但同时也蕴藏着机遇。未来,精细化运营、强化竞争壁垒将成为关键,新茶饮企业如何在内卷中突围,值得期待。